“จันทรเกษม” เปิดสาขาใหม่”วิทยาการสมุนไพรและเครื่องสำอาง” ระดับปริญญาตรี ขานรับรัฐบาลไทยแลนด์ 4.0 พร้อมปั้นบัณฑิตก้าวสู่การเป็นเจ้าของธุรกิจ
ดร.ปรีชา เทียมปัญญา ประธานสาขาวิชาวิทยาการสมุนไพรและเครื่องสำอาง คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม (มจษ.) กล่าวถึงการจัดตั้งสาขาวิชาวิทยาการสมุนไพรและเครื่องสำอาง ระดับปริญญาตรี เพื่อขานรับนโยบายไทยแลนด์ 4.0 โดยมีการปรับหลักสูตรที่ทันสมัย ผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีกับการเรียนการสอนแบบเดิม เน้นการปฏิบัติควบคู่กับทฤษฎีที่สำคัญ โดยคณาจารย์ที่มีความพร้อม ตลอดจนมีห้องปฏิบัติการสกัดพืชสมุนไพร เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ (Homogenizer) เครื่องมือที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเหลวและเครื่องสำอาง และอื่น ๆ
ทั้งนี้ ในส่วนรายวิชาที่นักศึกษาจะได้เรียนรู้ ถือว่ารอบด้านทั้งเรื่องของเคมี ชีวะ การตลาด การออกแบบ กฎหมาย เป็นต้น ซึ่งรายวิชาเหล่านี้จะสามารถทำให้นักศึกษาเรียนรู้ พร้อมทั้งสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเองได้ จบไปก็สามารถเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจของตนเองได้
ดร.ปรีชา กล่าวต่อว่า สำหรับผู้ที่สนใจเรียนสาขาวิชาวิทยาการสมุนไพรฯ ไม่จำเป็นต้องจบสายวิทย์เท่านั้น สายศิลป์ก็สามารถเรียนได้ เพราะก่อนเปิดภาคเรียน จะมีการปรับพื้นฐาน ให้นักศึกษาใหม่ทุกคน เป็นการเตรียมความพร้อมในเบื้องต้นก่อน
อย่างไรก็ตาม ขณะนี้กำลังเปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ โดยมีนักเรียนสมัครเข้ามาในรอบโควตาอย่างต่อเนื่อง และให้ความสนใจสอบถามข้อมูลของหลักสูตรอย่างมาก ในอนาคตจะมีโครงการอบรมเทคนิคการทำเครื่องสำอาง สปาเพื่อสุขภาพ หรือเทคนิคการแต่งหน้า เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจได้เรียนรู้ขั้นตอนการดำเนินงานต่าง ๆ อย่างถูกวิธีและมีคุณภาพ หรืออาจจะเปิดสอนในระดับปริญญาโท สำหรับคนที่ต้องการต่อยอดความรู้และก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการต่อไป
** อ่านต้นฉบับเต็มได้ที่ หนังสือพิมพ์สยามรัฐ
